27/04/2010 10:44
O show do músico Renato Teixeira fechou com chave de ouro a sétima edição do Festival do Cambuci de Paranapiacaba, em Santo André, no final da tarde deste domingo (25). Mais de 25 mil pessoas estiveram na vila para conferir a apresentação, além de outras atrações do evento, como as receitas preparadas com o cambuci pelos empreendimentos locais e a feira de produtos realizada no Antigo Mercado, na qual se reuniram representantes da Vila e das cidades de Rio Grande da Serra, Salesópolis e Paraibuna, que também desenvolvem atividades econômicas relacionadas ao fruto típico da Mata Atlântica e integram a Rota Gastronômica do Cambuci.
Durante o evento foram divulgados os vencedores do Concurso Gastronômico 2010 de Paranapiacaba. O vencedor na categoria Salgado foi a Salada de bacalhau com creme de cambuci, elaborada pelo Bar Flor da Benedetti; na Doces, a ganhadora foi a Torta troiana, do Cavalo de Troia Rock Bar; e entre as Bebidas, o destaque foi o Milkshake de cambuci preparado pela culinarista Sandra Aleixo Castela. Confira abaixo o resultado completo do festival.
O 7º Festival do Cambuci de Paranapiacaba, realizado nos finais de semana e feriados de abril, integrou a programação de aniversário de Santo André e o calendário de atividades organizado pelo Departamento de Turismo do município, com a colaboração da Secretaria de Gestão de Recursos Naturais de Paranapiacaba e Parque Andreense.
Encontro de magia
Nos dias 1º e 2 de maio, a partir das 9h, a Vila recebe a 1º Encontro Internacional de Magia e Terapias Alternativas de Paranapiacaba. O evento terá atividades como oráculos, palestras e workshops. A programação será realizada no Antigo Mercado e no Clube União Lyra-Serrano, entre outros espaços.
Resultado final do Concurso Gastronômico do Cambuci 2010 de Paranapiacaba
Categoria Salgados
1º LUGAR
Salada de bacalhau com creme de cambuci
Bar e Lanches Flor da Benedetti – Rua Direita, 354 – Tel.: 2896-4784
2º LUGAR
Barquinha de cambuci
Espaço Gastronômico – Rua Campos Sales, 462 – Tel.: 4439-0037
3º LUGAR
Costela com creme de cambuci
Fogão a Lenha – Rua Fox, 439 – Tel.: 4439-9734
Categoria Doces
1º LUGAR
Torta troiana
Cavalo de Troia Rock Bar – Avenida Campos Sales, 459 – Tel.: 7377-6575
2º LUGAR
Pão de mel com recheio de cambuci
Carlos Eduardo de Faria – Rua Direita, 538 – Tel.: 4439-0021
3º LUGAR
Bombom de Guanache
Para Gregos e Troianos – Rua Campos Sales, 460 – Tel.: 4439-0152
Categoria Bebidas
1º LUGAR
Milkshake de cambuci
Sandra Aleixo Castela – Avenida Rodrigues Alves, 36 – Tel.: 4439-0211
2º LUGAR
Milkci
Espaço Gastronômico – Rua Campos Sales, 462 – Tel.: 4439-0037
3º LUGAR
Refresco de cambuci
Fogão a Lenha – Rua Fox, 439 – Tel.: 4439-9734
Fonte: Assessoria de Imprensa – Prefeitura Municipal de Santo André